top of page
Bin 2 Shiraz Mataro Penfolds
Цена
7 320,00сом
Красное сухое вино средней плотности с гармоничным сочетанием фруктов, специй и тонких дубовых акцентов.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Красное
- Крепость: 14,5%
- Тип: Сухое
- Сорт винограда: Шираз, Мурведр
- Страна: Южная Австралия
- Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. В аромате доминируют темные ягоды, такие как ежевика и черная вишня, дополненные нотами специй, лаврового листа и ванили. Вкус округлый и сочный, с шелковистыми танинами, яркой кислотностью и продолжительным, пряным послевкусием.
- Виноградники
Виноград для Bin 2 выращивается в южных регионах Австралии, включая Бароссу и Макларен-Вейл. Почвы преимущественно известняково-глинистые, что способствует созданию вин с отличной структурой и ярким характером.
- Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках, включая частично новые и старые французские и американские бочки, на протяжении 12 месяцев.
- Способ производства
Виноград собирается вручную. После ферментации вино проходит выдержку в дубовых бочках для развития глубины вкуса и аромата.
- Сочетания с блюдами
Идеально подходит к баранине на гриле, блюдам из говядины, мясным запеканкам, а также выдержанным сырам.Рекомендуется подавать при температуре 16–18°C.
- Это интересно
Penfolds Bin 2 был впервые выпущен в 1960 году как экспериментальное вино в стиле Rhône, где сочетаются Шираз и Мурведр. Сегодня это вино продолжает оставаться примером классического австралийского подхода к виноделию, соединяя мощность и утонченность.
- О бренде
Penfolds — один из старейших и самых престижных винных домов Австралии, основанный в 1844 году. Бренд известен своими инновациями, многолетними традициями и созданием вин мирового класса, которые отражают уникальность австралийского терруара. Bin 2 — часть знаменитой линейки, которая демонстрирует широкий спектр стилей и высокое качество.
bottom of page