top of page


Cuprum (крас. сух)
Цена
1 820,00сом
Красное — насыщенное, с выраженными фруктовыми нотами и сбалансированными танинами.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Красное
- Крепость: 14%
- Тип: Сухое
- Cорт винограда: Санджовезе.
- Страна: Италия, Тоскана
- Выдержка: В дубовых бочках
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Вино обладает глубоким рубиновым цветом. В аромате преобладают ноты спелой вишни, сливы и лёгкие оттенки специй. Вкус полнотелый, с гармоничным сочетанием фруктов и мягких танинов, переходящих в продолжительное послевкусие.
- Виноградники
Виноград для Cuprum собирается с виноградника "La Quercia Secca" в коммуне Чивителла-ин-Валь-ди-Кьяна, расположенного на холмах Кьянти. Почвы преимущественно глинистые, с вкраплениями известняка, что способствует оптимальному развитию лозы.
- Способ выдержки
Выдержка проходит в дубовых бочках
- Способ производства
Виноград собирается вручную, с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Используются только натуральные дрожжи, присутствующие на винодельне, что отражает приверженность хозяйства традиционным методам виноделия.
- Сочетание с блюдами
Cuprum прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, такими как паста с мясными соусами, блюда из красного мяса и выдержанные сыры.Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C.
- О бренде
Tenute di Fraternita — винодельня с многовековыми традициями, расположенная в сердце Тосканы. Их виноградники простираются на площади около 1000 гектаров в коммунах Ареццо, Чивителла-ин-Валь-ди-Кьяна и Кастильон-Фибокки. В хозяйстве уделяют особое внимание сохранению окружающей среды и используют возобновляемые источники энергии в производстве.
bottom of page