Passito

Passito — это волшебное красное сладкое вино, настоящее искусство, которое восхищает своими уникальными ароматами и богатым, глубоким вкусом. Каждая бутылка Passito — это результат тщательной работы виноделов, обрамлённая многовековой традицией, который подарил миру это чудо.

Этот сладкий некта́р, как правило, изготавливается из старинных сортов винограда, которые подвергаются процессу высушивания на солнце или в специальных помещениях, что позволяет концентрации придавать неподражаемую сладость и сложность.

Цвет Passito отражает его существенную природу — глубокие гранатовые и рубиновые оттенки, переливающиеся как солнечные лучи сквозь листву, обещая тайны и наслаждения, скрытые внутри. Когда вы наливаете его в бокал, его настойка медленно разворачивается, создавая завораживающий ароматный вихрь.

Аромат Passito — это настоящая симфония чувств. Первые ноты завораживают сладостью спелых ягод: вишни, смородины и черники, нежно переплетающийся с завлекающей аурой изюма, который откроет вам мир сушеных фруктов и меда. Появляются теплые, пряные акценты, напоминающие о корице и гвоздике, а также легкие намёки на шоколад и сладкий табак, создавая неповторимый букет, который затягивает в свой объятия.

На нёбе Passito предлагает истинное наслаждение. Его бархатная текстура и высокая сладость уравновешиваются свежей кислотностью, которая придаёт вину глубокий характер и делает его поистине уникальным. Каждое глоток — это карусель вкусов, полная конфи из черных плодов, густого варенья и сладкой специи, которые запускаютFestival of the senses — феерию эмоций и ощущений.

Passito идеально подходит как к десертам, так и к богатым сырам. Оно великолепно сочетается с темным шоколадом, фрукты, ореховые сладости или даже с сыром голубой плесени, создавая удивительное единство вкусов и подчеркивая каждый элемент.

Пить Passito — значит погружаться в атмосферу праздника, окунаться в сладостный мир наслаждения, который наполняет ваше сердце теплотой и радостью. Это не просто вино, а поэзия в бокале, готовая рассказать свою историю каждому, кто готов её послушать.