top of page

Stranero Ca' del Sette

Цена

1 430,00сом

Красное — сбалансированное, с выраженной фруктовостью, свежестью и характерными нотами прянтостей виншни и черных ягод.

 

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Красный
  • Крепость: 14%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Мерло и Каберне Совиньон
  • Страна: Италия
  • Выдержка: Сталь, деревянные бочки и бутылки 

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Цвет глубокий рубиново-красный с гранатовыми оттенками. Аромат яркий и многослойный, с нотами черной вишни, красных фруктов и оттенками специй, такими как черный перец. Вкус свежий, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются нюансы шоколада и лесного ореха.
     
  • Виноградники
    Состав сорта: Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на склонах региона Венето, на границе провинций Верона и Виченца, с плотностью посадки 4000 лоз на гектар. Микроклимат создается за счёт влияния гор Лессини и озера Гарда. Для ухода за виноградниками используется механическая обработка почвы без химических препаратов.
     
  • Способ выдержки
    Выдержка проводится сначала в резервуарах из нержавеющей стали, затем в деревянных бочках, что придаёт вину мягкость и баланс. Минимальная доработка в бутылке составляет 6 месяцев.
     
  • Способ производства
    Ферментация длится около 16 дней при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей. Весь процесс направлен на максимальное раскрытие натуральных характеристик винограда.

    Сочетания с блюдами
    Идеально подходит к колбасным изделиям, сырам, мясным супам, рагу и жареному мясу. Температура подачи — 16-18 °C.
     
  • Это интересно
    Stranero IGT названо в честь слов "STRA" (обозначает превосходную степень) и "NERO" (указывает на насыщенный тёмный цвет). Вино производится из тщательно отобранного винограда, где особое внимание уделяется правильному солнечному освещению гроздей. Это делает Stranero универсальным выбором для любого случая.
     
  • О бренде
    Ca' del Sette — семейная винодельня с более чем 150-летней историей, основанная в 1865 году. Компания расположена в регионе Венето, на территории известных зон D.O.C. и I.G.T. Производственные процессы ориентированы на сохранение традиций и внедрение современных экологических технологий. Винодельня уделяет особое внимание качеству продукции, что подтверждено наградой "Oasis Ambiente 2017" за устойчивое развитие. Все этапы производства контролируются в собственной лаборатории, что гарантирует высокие стандарты качества.
bottom of page