top of page

Premium Sauvinon Blanc Dubicz

Цена

1 380,00 сом

сухое белое вино с ярким и освежающим характером, идеально подходящее для тех, кто ценит свежесть и фруктовость в вине. С его легким и игривым цветом и ароматом, оно олицетворяет летнее тепло и радость от каждого глотка.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Светло-соломенный с зеленоватыми оттенками.
  • Крепость: 12.5%
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Совиньон Блан
  • Страна: Венгрия, Матра
  • Выдержка: В стальных резервуарах 

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Аромат свежий, с яркими нотами зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов. Дополняется оттенками мятного листа и бузины, что придает сложности. Вкус освежающе-легкий, с характерной кислинкой и фруктовыми нотами манго, ананаса, а также минеральными и миндальными акцентами. Послевкусие длительное, с приятной сладковатой нотой.
  • Виноградники
    Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Венгрии. Почвы и климат региона способствуют получению высококачественного и ароматного винограда.
  • Способ выдержки
    Вино выдерживается в стальных резервуарах, что позволяет сохранить его фруктовость и свежесть, не пряча природные ароматы под воздействием древесины.
  • Способ производства
    Вино производится с использованием редукционного метода, который помогает сохранить свежесть и ароматы винограда. Особенности производства позволяют виноградным ароматам и кислотности раскрыться во всей полноте.
  • Сочетания с блюдами
    Dubicz Premium Sauvignon Blanc прекрасно подходит к морепродуктам, свежим салатам, легким пастам и сырам, таким как фета и моцарелла.

Венгрия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page