5-дневный курс по винам Франции –
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE🇫🇷
Старт – 31 июля
В честь уникального винного события для Кыргызстана — первого конкурса сомелье «The Best Sommelier of Great Steppe», мы запускаем 5-дневный насыщенный курс по винам Франции LES GRANDS CHAIS DE FRANCE.
Всех участников, прошедших курс, мы приглашаем принять участие в конкурсе сомелье и получить шанс представить Кыргызстан на международном конкурсе в Баку. Но курс можно пройти и для себя — чтобы углубиться в культуру вина и лучше в нём разбираться.
Что вас ждёт:
1. Тренировки по винному сервису
2. Отработка техники ресторанного сервиса и коммуникации с гостями
3. Разбор сложных ситуаций и подготовка к реальным конкурсным заданиям
4. Теоретические знания о вине и практика в формате дегустаций: 5–6 этикеток вин каждый день курса
Ведущие курса:
Артем Лебедев и Илья Сахаров
Программы
21
сентября
Курс завершен
21 сентября
24 сентября 2025
Мир пива
Каждый день вы будете дегустировать по 7 пивных позиций, обсуждать вкусы и стили с экспертами и энтузиастами, получать навыки, которые реально работают в профессиональной индустрии, и готовиться к экзамену на сертификацию. Это курс на базе международных стандартов BJCP, Cicerone и Международной ассоциации сомелье.
Школа сомелье IWINE в Кыргызстане
IWINE – это первая школа сомелье в Центральной Азии, объединяющая профессионалов и любителей вина и пива.
Мы предлагаем увлекательные о бразовательные программы с дегустациями: как для профессионалов с уклоном на сервисную часть, так и для любителей, которые глубже хотят погрузиться в винную культуру.
IWINE – это
Международные лекторы 🧑🏫
Лекторы-практики с международной сертификацией.
Лучшие вина (и иногда пиво)
Дегустация лучших вин Винтажа с более чем 13 стран мира на каждом занятии.
Теория 📚
Глубокая теоретическая база и реальные кейсы из индустрии.
