top of page


Koonunga Hill Shiraz Penfolds
Цена
2 380,00сом
Стильное и сбалансированное вино с ярким, фруктовым и пряным ароматом, обладает насыщенным вкусом с оттенками ягод, специй и дуба, в котором хорошо сбалансированы фруктовые и пряные ноты.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Рубиново-красный.
- Крепость: 14.5%
- Тип: Сухое
- Cорт винограда: Шираз
- Страна: Австралия
- Выдержка: Выдерживается в выдержанных французских и американских дубовых бочках.
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Интенсивный аромат, с нотами ягодного компота, ванили, корицы, а также с пряными оттенками аниса, кардамона и гвоздики. Вкус сочный, с яркими нотами малины и ревеня, а также кремовой текстурой, напоминающей французские кондитерские изделия. Вино имеет округлый, мясистый вкус с мягкими танинами и хорошо интегрированной структурой. - Виноградники
Виноград для этого вина поступает из теплых регионов Южной Австралии, включая Бароссу. Вина из этих районов ценятся за свою богатую текстуру и насыщенные ароматы. - Способ выдержки
Вино выдерживается в течение определённого времени на осадке, что способствует развитию его аромата и структуры. - Способ производства
производится с использованием традиционного метода вторичной ферментации в бутылке, известного как метод Шарма. Этот метод включает ферментацию в больших герметичных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость вина. После первичной ферментации, вино выдерживается в течение определённого времени на осадке, что способствует развитию его аромата и структуры. Конкретная продолжительность выдержки может варьироваться. - Сочетания с блюдами
Это вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса на гриле, тушеным мясом, такими как ягненок или говядина, а также с барбекю и блюдами, приправленными пряностями.