Brunello di Montalcino Ca' del Sette
6 250,00сом
Brunello CDS — это вино, которое по праву можно назвать настоящей жемчужиной тосканского виноделия. В его глубоком гранатовом цвете, сверкающем на свету, таится истинная роскошь и мощь, готовые раскрыться с каждым новым глотком.
Ароматы этого выдающегося вина окутывают, словно мягкий плед, пробуждая в воображении образы солнечных виноградников Монтальчино. При первом вдохе вы чувствуете яркие ноты спелой вишни, черной смородины и благородного сандалового дерева. Как будто капли летнего дождя касаются земли, в букете возникают легкие оттенки свежих трав, специй и элегантной дубовой бочки, которые создают многослойность и сложность, истинно притягательные для гурмана.
На первом глотке Brunello CDS впитывает ваши чувства в свою бархатистую текстуру. Элегантные танинные структуры формируют основу, придавая вину глубину и характер, в то время как яркая кислотность поддерживает баланс, оставляя свежесть на небе. Интенсивность фруктовых нот стремительно переплетается с нюансами шоколада и кофейных зерен, создавая гармоничное послевкусие, которое затягивает в мир наслаждения и умиротворения.
Это вино идеально подойдет для особенных событий, обогащая как изысканные трапезы, так и спокойные вечера в кругу близких. Перед вами открываются бескрайние возможности: от утонченного сочетания с устрицами и дичью до европейских сыров и блюд из красного мяса, каждое из которых является отражением поистине тосканского стиля.
Brunello CDS — это не просто вино, это целая философия, заключенная в каждой капле. Оно дарит вам возможность прикоснуться к богатой истории и культуре Тосканы, пробуждая чувства и воспоминания о теплых итальянских вечерах. Позвольте этому вину стать вашим верным спутником в моменты радости и торжеств, наполняя вашу жизнь великолепием и сладостью наслаждения.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Глубокий рубиновый
- Крепость: 14%
- Тип: Сухое
- Сорт винограда: Санджове зе
- Страна: Италия, Тоскана
- Выдержка: Минимум 24 месяца в дубовых бочках
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Цвет насыщенно гранатовый. Аромат раскрывается нотами черных ягод, вишни, а также легкими оттенками специй и табака. На вкусе ощущаются нотки спелых фруктов, сухофруктов и мягкий дуб, который придает вину глубину и сложность. Окончание мягкое, продолжительное, с нотками шоколада и пряностей. - Виноградники
Виноградники для этого вина расположены в сердце региона Монтальчино, где благодаря уникальному климату и почвам виноградники Санджовезе достигают отличных характеристик для производства таких высококачественных вин, как Brunello. - Способ выдержки
Вино выдерживается в дубовых бочках из французского и славонского дуба в течение 24 месяцев, что придает ему дополнительную мягкость и сложность. После этого оно стареет еще несколько месяцев в бутылке перед тем, как попасть на рынок. - Способ производства
Сбор урожая вручную с тщательно отобранных лоз. Ферментация с контролируемой температурой и выдержка в дубовых бочках. - Сочетания с блюдами
Это вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, такими как телятина и ягненок, а также с твердыми сырами и пастой с мясными соусами. - Это интересно
Brunello di Montalcino имеет статус DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), что означает, что оно производилось с соблюдением строгих стандартов качества. Вино с этим названием может быть произведено только в районе Монтальчино, что делает его одним из самых высококлассных вин Италии.