top of page

Barbera Canavese Tenuta Roletto

Цена

2 240,00сом

Красное вино с насыщенным вкусом и сбалансированным характером, с яркими фруктовыми нотами и мягкими, но выраженными танинами.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Глубокий рубиново-красный
  • Крепость: 13-14%
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Барбера
  • Страна: Италия, Канавезе
  • Выдержка: 12 месяцев - 60% в дубовых бочках и 40% в стальных резервуарах

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Интенсивные ароматы черной вишни, малины, сливы и легкие пряные нотки. Сбалансированное вино с яркой кислотностью, мягкими танинами и фруктовым послевкусием.
  • Виноградники
    Произведено из сорта Барбера, выращенного в регионе Канавезе, Пьемонт, Италия. Виноградники расположены на холмистых участках с преимущественно известняковыми и глинистыми почвами, что придает вину хорошую структуру и минеральность. Канавезе является историческим регионом виноделия с идеальными условиями для сорта Барбера.
  • Способ выдержки
    12 месяцев — 60% в дубовых бочках и 40% в стальных резервуарах, что придаёт вину баланс между фруктовостью и структурой.
  • Способ производства
    Виноград собирают вручную в конце сентября. После 10-дневной мацерации с делестажем и ремюажем, вино ферментирует при контролируемой температуре 27 °C. Затем следует выдержка:
  • Сочетания с блюдами
    Отлично сочетается с пастой с томатными соусами, мясными блюдами, пиццей, блюдами из барбекю и зрелыми сырами.
bottom of page