top of page

Carmenere Carta Vieja

Цена

1 270,00сом

Сочное и выразительное вино, отражающее характерный стиль чилийских вин — насыщенность, фруктовость и баланс. Обладает бархатистой текстурой и мягкой кислотностью, что делает его приятным в дегустации.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Красное
  • Крепость: 13,5%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Карменер
  • Страна: Чили, регион Центральная долина
  • Выдержка: Частичная выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Аромат спелых черных ягод, черной смородины, слив и черешни с нюансами пряностей, шоколада и легкими оттенками перца. Во вкусе мягкое, фруктовое, с приятными танинами и долгим пряным послевкусием.
     
  • Виноградники
    Расположены в Центральной долине Чили, одном из лучших регионов для выращивания Карменера, благодаря мягкому климату, солнечным дням и плодородным почвам.
     
  • Способ выдержки
    Использование дубовых бочек частично для выдержки позволяет подчеркнуть пряные и древесные оттенки, сохранив при этом яркую фруктовость.
     
  • Способ производства
    Ручной сбор винограда с последующей винификацией при контролируемой температуре. После ферментации часть вина выдерживается для достижения гармонии вкуса.
     
  • Сочетания с блюдами
    Подходит к блюдам из красного мяса, гриль-овощам, блюдам с барбекю-соусами и выдержанным сырам. Температура подачи: 16–18°C.
     
  • Это интересно
    Карменер — знаковый сорт для Чили. Его ошибочно принимали за Мерло вплоть до 1994 года, пока ДНК-анализ не подтвердил его уникальность. Сегодня Карменер — символ чилийского виноделия.
     
  • О бренде
    Carta Vieja — один из старейших винных домов Чили, основанный в 1825 году. Компания сочетает многовековые традиции виноделия с современными подходами, предлагая вина, которые отражают уникальный терруар и характер региона.
bottom of page