top of page

Cavaliere Etna Rosso Benanti Contrada

Цена

5 560,00сом

Сбалансированное красное вино с чистым и элегантным характером. Аромат наполнен нотами красных ягод, специй и лёгкими минеральными оттенками. Вкус свежий и структурированный, с тонкими танинами и продолжительным финишем. Хорошо сочетается с мясными блюдами и пастой.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Бледно‑рубиновый
  • Крепость: 13–14,5%
  • Тип: Красное сухое
  • Сорт винограда: Nerello Mascalese
  • Регион: Этна DOC Rosso, Сицилия, Италия
  • Объём: 750 мл
  • Производитель: Benanti

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики: Эфирный, пряный аромат с нотами красных фруктов; сухой, средне‑полный вкус с выраженными танинами, балансом и длительным финишем.
  • Происхождение: Contrada Cavaliere на юго‑западном склоне Этны, вулканические песчаные почвы, высота около 900 м.
  • Способ производства: Ручной сбор около середины октября; ферментация и мацерация ~21 день в нержавеющей стали на автохтонных дрожжах, затем выдержка около 12 месяцев в использованных французских tonneaux и доведение в стали; в бутылке ~10 месяцев.
  • Сочетание с блюдами: Красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
  • Подача: 18–19 °C.

Италия

bottom of page