top of page

Brouilly Tradition Château de la Terrière

Цена

2 960,00сом

Утонченное красное вино с яркими фруктовыми нотами, свежей кислотностью и мягкими, шелковистыми танинами.

 

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Яркий гранатовый с яркими пурпурными отблесками.
  • Крепость: 13%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Гамэ 
  • Страна: Франция, Божоле
  • Выдержка: Специально выдерживается в бетоне и старом дубе, чтобы сохранить свежесть и фруктовость, а также позволить вину развить сложные ароматические ноты, обычно на протяжении 6–12 месяцев.

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Интенсивные ноты спелой вишни, красной смородины и малины, дополненные тонкими оттенками фиалки и специй. Свежий и сбалансированный, с мягкой текстурой, яркой фруктовой кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.
  • Виноградники
    Вино произведено из сорта винограда Гаме, выращенного на виноградниках в аппелласьоне Бруйи региона Божоле, Франция. Виноградники расположены у подножия горы Мон Бруйи, где почвы состоят из гранита и песка, что придаёт вину минеральность и элегантность. Возраст лоз достигает 50 лет, что обеспечивает низкий, но концентрированный урожай с насыщенным вкусом.
  • Способ выдержки
    Вино выдерживается в бетонных ёмкостях и старом дубе в течение 6–12 месяцев. Такая выдержка помогает сохранить свежесть и фруктовость, а также позволяет вину развить сложные ароматические ноты и текстуру.
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную, с последующей традиционной карбонической мацерацией, характерной для вин Божоле. Этот метод позволяет максимально сохранить фруктовость и нежность текстуры.
  • Сочетания с блюдами
    Идеально подходит к блюдам из белого и красного мяса, таким как утка или индейка, а также к мясным паштетам, терринам и мягким сырам, например, бри или камамбер.
bottom of page