Conto Sauvignon Blanc Magnum Carlos Lucas
1 090,00 сом
Свежий и утончённый Совиньон Блан с характерной ароматикой, яркой кислотностью и минеральными акцентами.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Светло-соломы с зеленоватыми оттенками.
- Крепость: 13%
- Тип: Сухое
- Сорт винограда: Совиньон Блан
- Страна: Португалия
- Выдержка: Не выдерживается
- Производитель: MAGNUM VINHOS
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Доминируют ноты цитрусовых, лайма, зелёного яблока и белых цветов, дополненные травяными нюансами и лёгкой минерализацией. Освежающий и сбалансированный, с выразительной кислотностью, фруктовыми нотами и стойким минеральным послевкусием. - Виноградники
Произведено из сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Лиссабон, Португалия. - Способ выдержки
Вино выдерживается исключительно в стальных ёмкостях, что позволяет сохранить его свежесть и чистый фруктовый профиль. - Способ производства
Виноград собирается вручную при оптимальной зрелости. После мягкого прессования ферментация проводится при низких температурах, чтобы максимально раскрыть яркость ароматов. - Сочетания с блюдами
Прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как креветки, устрицы и мидии, блюдами из рыбы, свежими овощными салатами и мягкими сырами. Также подходит к азиатским блюдам с цитрусовыми нотами.
Португалия
Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус.
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после от крытия.
💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале
Дегустация вина 👄
Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.
Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.
Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.
💡 Чем легче блюдо, тем легче вино
советы по дегустации для начинающих
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.
Подготовка 🌡️
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы.
Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.