top of page

Emotion Spumante Brut Famiglia Berta

Цена

2 490,00 сом

Белое игристое сухое вино из Италии (Пьемонт), произведённое методом Шарма. Отличается свежестью, лёгкостью и элегантной игристостью, что делает его идеальным выбором для аперитивов и лёгких закусок.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Белое, соломенное с зелёными отблесками
  • Крепость: 12%
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Пино Неро, Шардоне
  • Страна: Италия, Пьемонт
  • Выдержка: 18 месяцев на осадке в бутылке
  • Производитель: Famiglia Berta

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Ароматы свежего хлеба, миндаля и белых фруктов, таких как яблоко и груша. Вкус свежий, сбалансированный, с приятной цитрусовой кислинкой и продолжительным послевкусием.
  • Виноградники
    Виноградники расположены в районе Брисигелла, Эмилия-Романья. Почвы вулканического происхождения обеспечивают уникальный терруар для выращивания сорта Альбана.
  • Способ выдержки
    18 месяцев на осадке в бутылке, что придаёт вину сложность и утончённую структуру.
  • Способ производства
    Вино произведено методом Шарма, с вторичной ферментацией в чане , что обеспечивает элегантную игристость и ароматическую насыщенность.
  • Сочетание с блюдами
    Идеально подходит к аперитивам, лёгким закускам, рыбе и морепродуктам.
  • Это интересно
    Вино Emotion Spumante Brut отражает философию винодельни Famiglia Berta, сочетая традиционные методы производства с современным подходом к виноделию.
  • О бренде
    Famiglia Berta — винодельня с более чем семью поколениями истории в Пьемонте. Семья сочетает традиции и современные методы, уделяя особое внимание экологичному подходу и качеству винограда.

Италия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page