top of page


Erbaluce di Caluso DOCG Mouline Tenuta Roletto
Цена
3 190,00сом
Белое — элегантное, свежее, с цветочно-фруктовым характером.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Белое
- Крепость: 12,5%
- Тип: Сухое
- Cорт винограда: Эрбалуче
- Страна: Италия, Пьемонт
- Выдержка: В стальных ёмкостях
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Светло-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами. Аромат богат нотами белых цветов, зеленого яблока, груши и цитрусовых. Вкус легкий, свежий, с яркой кислотностью и минеральным послевкусием.
- Виноградники
Виноград выращивается в регионе Пьемонт, на холмистых участках с преимущественно песчаными и минеральными почвами. Лозы расположены на высоте 300–400 метров над уровнем моря, что способствует оптимальному созреванию винограда.
- Способ выдержки
Выдержка осуществляется в стальных емкостях, что помогает сохранить свежесть и природный аромат сорта.
- Способ производства
Виноград собирается вручную, проходит мягкое прессование, ферментация проводится при контролируемой температуре, чтобы подчеркнуть ароматику.
- Сочетания с блюдами
Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, легкими закусками, блюдами из овощей и свежими сырами. Оптимальная температура подачи — 10–12 °C.
- О бренде
Tenuta Roletto — это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Пьемонта, известного своими выдающимися винодельческими традициями. История винодельни начинается в середине XX века, когда семья Roletto основала её с целью создания вин, отражающих уникальный характер региона.
Владения винодельни охватывают около 20 гектаров, где выращивают как классические сорта Пьемонта, включая Барберу и Неббиоло, так и менее известные, но уникальные местные сорта, такие как Эрбалуче. Почвы виноградников преимущественно известняково-глинистые, а расположение на высоте 250–350 метров над уровнем моря обеспечивает оптимальные условия для созревания винограда.
bottom of page