top of page

Nero d'Avola Sicilia Feudo Arancio

Цена

1 430,00 сом

Яркое и гармоничное вино, отражающее богатство и солнечный характер Сицилии. Элегантное и насыщенное, с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Красное
  • Крепость: 13,5%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Неро д'Авола
  • Страна: Италия, Сицилия
  • Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Интенсивный аромат с нотами вишни, сливы и ежевики, дополненный легкими оттенками специй, ванили и какао. Во вкусе мягкое, с бархатистыми танинами и долгим фруктовым послевкусием.
     
  • Виноградники
    Виноградники расположены в южной части Сицилии, где виноград Неро д’Авола получает максимум солнечного света. Почвы преимущественно известняковые, что способствует хорошей минерализации и интенсивности вкуса.
     
  • Способ выдержки
    Часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть — в стальных емкостях.
     
  • Способ производства
    Виноград собирают вручную, затем проводят ферментацию при контролируемой температуре. После брожения вино выдерживается для развития структуры и ароматов.
     
  • Сочетания с блюдами
    Идеально подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, запеченным овощам и сырам средней выдержки. Температура подачи: 16–18°C.

     
  • О бренде
    Feudo Arancio — винодельня, расположенная в самом сердце Сицилии, которая объединяет современные технологии и древние традиции виноделия. Вина бренда известны своей аутентичностью, устойчивостью к природе и яркой выраженностью сицилийского характера.

Италия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page