top of page

Pouilly-Fume En Travertin Henri Bourgeois

Цена

4 690,00сом

Белое сухое вино, выдержанное в терморегулируемых стальных чанах, что позволяет раскрыться его фруктовому и минеральному характеру. Вино имеет свежий и изысканный вкус с отчетливыми цитрусовыми и белыми фруктовыми нотами, а также легкой минеральной составляющей.

 

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Светло-соломенный с зеленоватым оттенком
  • Крепость: 13%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Совиньон Блан 
  • Страна: Франция, Долина Луары
  • Выдержка: Резервуар, минимальная выдержка 5 месяцев

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики:
    Вино золотисто-соломенного цвета с ароматами белых фруктов и цитрусов. На вкус — чистое и элегантное, с выраженной минеральностью, характерной для терруара Пуйи-Фюме, с освежающей кислотностью и долгим послевкусием.
  • Виноградники:
    Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на известняковых почвах в районе Пуйи-Фюме, Франция. Эти земли обеспечивают виноградникам уникальные условия для получения вин с ярко выраженной минеральностью и свежестью.
  • Способ выдержки:
    Вино ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре (15-18°C) для сохранения фруктовых и цветочных нот. После ферментации оно выдерживается на осадке в течение пяти месяцев.
  • Способ производства:
    Ручной сбор урожая. Ферментация и выдержка в стальных чанах.
  • Сочетания с блюдами:
    Отлично подходит к рыбе, морепродуктам, белому мясу, а также сырам с мягким вкусом. Также прекрасно сочетается с блюдами французской кухни, такими как устрицы и лобстеры.
  • Это интересно:
    Вино производится в регионе Пуйи-Фюме, который славится своими уникальными терруарами и является одним из старейших винодельческих регионов Франции. Это место известно еще с римских времен. Сорт Совиньон Блан, используемый для этого вина, является основным в производстве вин в данном регионе.
bottom of page