Cabernet Sauvignon Fuzion
1 490,00 сом
Красное сухое вино с насыщенным вкусом и гармоничной структурой.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Красное
- Крепость: 13.5%
- Тип: Сухое
- Сорт винограда: Каберне Совиньон
- Страна: Аргентина, Мендоса
- Выдержка: В нержавеющей стали и частично в дубе
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Темно-рубиновый цвет. Аромат с выраженными нотами черной смородины, сливы, спелой вишни, дополненными оттенками ванили и легкими нюансами специй. Вкус сбалансированный, с мягкими танинами, сочной текстурой и длительным фруктовым послевкусием.
- Виноградники
Расположены на плодородных почвах в регионе Мендоса, с преобладанием песчаных и известковых слоев. Виноградники находятся на высоте 600–1000 метров над уровнем моря, что обеспечивает идеальные условия для выращивания Каберне Совиньон.
- Способ выдержки
Выдержка проходит в емкостях из нержавеющей стали для сохранения яркости фруктовых ароматов, с коротким контактом с дубом для придания нюансов.
- Способ производства
Ручной сбор урожая, ферментация при контролируемой температуре, чтобы подчеркнуть богатство аромата и текстуры.
- Сочетания с блюдами
Отлично подходит к блюдам из говядины, баранины, жареному мясу, пасте с томатным соусом и зрелым сырам.Рекомендуется подавать при температуре 16–18°C.
- О бренде
Fuzion — популярный бренд из Аргентины, специализирующийся на производстве качественных и доступных вин. Вина Fuzion отражают разнообразие аргентинского терруара и передают уникальный стиль региона Мендоса, прославившегося своими великолепными виноградниками.
Аргентина
Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус.
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.
💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале
Дегустация вина 👄
Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.
Второй глоток — оцените баланс сладости и ки слотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.
Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.
💡 Чем легче блюдо, тем легче вино
советы по дегустации для начинающих
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.
Подготовка 🌡️
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы.
Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.