top of page

Gran Cuvee Spumante Brut Tenuta Roletto

Цена

2 930,00сом

Сухое игристое вино из Калузо. Золотистый оттенок, кремовая пена, выразительный, живой перляж. Аромат тонкий — выпечка, масло, цитрусы, свежесть и минеральные ноты. Во вкусе — кремовая текстура, освежающая кислотность, сбалансированная и продолжительная структура.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Золотисто-соломенно-жёлтый
  • Крепость: 12 – 13 % об.
  • Тип: Сухое игристое (Metodo Classico, blend винтажей)
  • Сорт винограда: 100 % Erbaluce
  • Регион: Калузо, Пьемонт, Италия
  • Выдержка: 18–24 мес. на осадке
  • Подача: 10 °C

ОСОБЕННОСТИ:

  • Аромат: Выпечка, цитрусы, масло, пастицина, легкая спайси и минеральная нота.
  • Вкус: Кремовая, свежая, с выраженной кислотностью, минеральностью и элегантной продолжительностью.
  • Производственный метод: Смешение разных годов, ферментация при контроле температуры (≈ 16 °C), выдержка в стальных ёмкостях и 20 hl бочках, классическая выдержка на осадке (18–24 мес.), натуральное вторичное брожение в бутылке.
  • Сочетание с блюдами: Аппетайзеры, морепродукты, ракообразные, фриттаты, рисотто, суп Canavesana, речная и пресноводная рыба.
bottom of page