Greg Juju Grenache
1 430,00 сом
Легкое и освежающее розовое вино с выразительными ягодными ароматами и мягкой минеральностью, идеально подходящее для непринужденных моментов.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Розовое
- Крепость: 12,5%
- Тип: Сухое
- Cорт винограда: Грена́ш
- Страна: Франция, регион Лангедок
- Выдержка: Не подвергается выдержке
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Ароматы клубники, красной смородины и розового грейпфрута с оттенками белых цветов. Вкус сбалансированный, с яркой кислотностью и освежающим цитрусовым послевкусием.
- Виноградники
Виноград для вина выращивается на холмистых террасах юга Франции, где теплый климат и морской бриз способствуют достижению идеальной зрелости ягод.
- Способ выдержки
Короткое созревание в емкостях из нержавеющей стали для сохранения естественных фруктовых ароматов.
- Способ производства
Ручной сбор винограда, мягкое прессование и ферментация при низких температурах для сохранения свежести и яркости вкуса.
- Сочетания с блюдами
Отлично сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов. Температура подачи — 8–10°C.
- Это интересно
Название "Greg & Juju" символизирует дружелюбие и непринужденность вина, идеально подходящего для дружеских встреч и пикников.
- О бренде
Производитель фокусируется на создании свежих и доступных вин, отражающих дух средиземноморского региона и современный подход к виноделию.
Франция
Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус.
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.
💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале
Дегустация вина 👄
Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.
Второй глоток — оцен ите баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.
Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.
💡 Чем легче блюдо, тем легче вино
советы по дегустации для начинающих
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.
Подготовка 🌡️
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы.
Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.