top of page

Heredias Touriga Franca Magnum Carlos Lucas

Цена

1 630,00 сом

Красное вино с ярко выраженными ароматами красных и черных фруктов, а также легкими пряными и цветочными нотами. Вкус мягкий и фруктовый, с глубоким и многослойным характером.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Гглубокий рубиновый с пурпурными оттенками
  • Крепость: 12.5%
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Турига Франка
  • Страна: Португалия, Табуасу
  • Выдержка: После ферментации проходит естественную декантацию и лёгкую фильтрацию перед розливом
  • Производитель: MAGNUM VINHOS

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    В букете присутствуют нотки черной сливы, красной сливы, вишни, а также черного перца и дикой розы. Вино мягкое, сочное, с нотами свежих красных фруктов — малины, красной смородины и черной смородины, а также с оттенками сушеных фруктов и темного шоколада. Легкая мятная нотка и приятные танины. Послевкусие средней продолжительности, с легкой кислинкой.
  • Виноградники
    Винодельня расположена в муниципалитете Табуаcу, на правом берегу реки Тавора, Португалия. Площадь виноградников — 30 га, некоторые лозы старше 100 лет. Почвы — сланцевые с гранитными включениями. Высота над уровнем моря — 250–470 м, лето жаркое, осадков мало.
  • Способ выдержки
    После ферментации проходит естественную декантацию и лёгкую фильтрацию перед розливом.
  • Способ производства
    Полное удаление гребней, мацерация кожицы 24 часа. Ферментация в нержавеющих стальных резервуарах при 20 °C с мягкими перемешиваниями для извлечения цвета и аромата. Естественная декантация, лёгкая фильтрация перед розливом. Выдержка: подходит для хранения 5–7 лет.
  • Сочетания с блюдами
    Это вино идеально подходит к мясным блюдам, таким как жареное мясо, тушеная дичь, паста с насыщенными соусами и сыры с выраженным вкусом.

Португалия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page