top of page

Hill Liter Gruner Veltliner Leo Hillinger

Цена

1 760,00 сом

Элегантное белое вино с выраженным минеральным характером, утонченной кислотностью и гармоничным сочетанием фруктовых и пряных нот.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Белое
  • Крепость: 13%
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
  • Страна: Австрия, Бургенланд, Лайтаберг
  • Выдержка: Вино ферментируется в стальных чанах
  • Производитель: LEO HILLINGER

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Аромат раскрывается нотами зеленого яблока, груши, белого перца и цитрусовых, с тонкими нюансами минеральности и легкими травяными оттенками. Во вкусе преобладают свежесть, минеральные акценты и пряные нотки, которые завершаются длительным, сбалансированным послевкусием.
     
  • Виноградники
    Вино производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на терруарах в австрийском регионе Бургенланд. Почвы здесь благоприятны для сохранения свежести и кислотности, а климат способствует хорошей зрелости винограда, создавая оптимальные условия для производства высококачественного белого вина.
     
  • Способ выдержки
    Вино ферментируется в стальных чанах.
     
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную. Ферментация проходит при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и ароматический профиль.
     
  • Сочетания с блюдами
    Подходит к рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам из белого мяса, сырам с белой плесенью и салатам. Температура подачи: 10–12°C.
     
  • О бренде
    Производитель Grüner Veltliner Leithaberg уделяет особое внимание экологичным практикам и минимальному вмешательству в природные процессы, создавая вина, отражающие чистоту и уникальность австрийского терруара.

Австрия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page