top of page


Hillside Red Leo Hillinger
Цена
3 280,00сом
Этот купаж представляет собой идеальное сочетание пряности Сира, фруктовости Цвайгельта и мощности Мерло. Вино богатое, сбалансированное и гармоничное, прекрасно раскрывается как с мясными блюдами, так и самостоятельно
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Глубокий тёмно-рубиновый с фиолетовой каймой
- Крепость: 13%
- Тип: Сухое
- Cорт винограда: 60% Сира, 30% Цвайгельт, 10% Мерло
- Страна: Австрия, Бургенланд
- Выдержка: В дубовых бочках 18 месяцев (1/3 новые дубовые бочки, 2/3 использованные)
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Вино имеет насыщенный рубиновый цвет. В аромате доминируют ноты черных ягод, таких как черника и ежевика, с лёгким акцентом на пряные специи и дубовую ваниль. Послевкусие продолжительное, с легкими оттенками черного шоколада и специй.
- Виноградники
Виноградники находятся на холмах региона Бургенланд, на высоте 300 метров над уровнем моря, где виноград может созревать медленно, благодаря оптимальному сочетанию солнца и холода. Почвы имеют хороший дренаж, что способствует лучшему развитию винограда.
- Способ выдержки
В дубовых бочках 18 месяцев (1/3 новые дубовые бочки, 2/3 использованные)
- Способ производства
Вино проходит ферментацию при контролируемой температуре, с последующей выдержкой в дубовых бочках, что придает вину богатство вкуса и ароматов.
- Сочетания с блюдами
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, жареными или запеченными мясами, блюдами с соусами на основе грибов, а также с выдержанными сырами. Температура подачи: 16-18°C.
- О бренде
Винодельня Leo Hillinger была основана Лео Хиллингером, который взял на себя семейное дело в 1990-х годах и превратил его в одну из самых успешных и современных виноделен Австрии. Вина Leo Hillinger получили множество наград на международных конкурсах, таких как Decanter, Mundus Vini и Wine Spectator.
bottom of page