top of page

Classic Selection Tokaji Furmint Grand Tokaj

Цена

820,00 сом

Сухое белое вино с великолепным балансом между яркой кислотностью и утонченной фруктовой сладостью.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Светлый соломенно-золотистый
  • Крепость: 13%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Фурминт
  • Страна: Венгрия
  • Выдержка: 9 месяцев в нержавеющих стальных резервуарах

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    В аромате раскрываются ноты яблок, груш и персиков, дополненные оттенками меда и белых цветов, создавая гармоничный и свежий букет. Вкус этого вина легкий, с выраженной кислотностью, что придает ему освежающий характер. 
  • Виноградники
    Вино производится из винограда сорта Фурминт, выращенного в Токае — регионе, известном своим долгим винодельческим наследием. Виноградники расположены в уникальном климате, где земля и солнечные лучи создают условия для идеального созревания.
  • Способ выдержки
    9 месяцев в нержавеющих стальных резервуарах.
  • Способ производства
    Вино производят с соблюдением традиций Токая, используя методы ферментации и выдержки, которые подчеркивают уникальность региона. Вся технология направлена на сохранение чистоты аромата и вкуса винограда.
  • Сочетания с блюдами
    Tokaji Furmint прекрасно сочетается с легкими блюдами: изысканными морепродуктами, салатами с цитрусовыми, а также мягкими сырами. Также оно идеально подходит к десертам, особенно фруктовым и с плесневыми сырами.

Венгрия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page