top of page

Lajver Cabernet Sauvignon Limited

Цена

5 170,00 сом

Красное сухое вино из Венгрии, изготовленное из сорта Каберне Совиньон. Отличается насыщенным ароматом тёмных фруктов и специй, гармоничным вкусом с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Глубокий рубиновый
  • Крепость: 14%
  • Тип: Сухое красное
  • Сорт винограда: Каберне Совиньон
  • Страна: Венгрия
  • Выдержка: Выдержка в бочках объемом 500 литров из венгерского и французского дуба в течение 12 месяцев

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Ароматы ежевики, чёрной смородины, вишни и оттенки ванили, табака и специй. Вкус богатый, сбалансированный, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
  • Виноградники
    Виноград Каберне Совиньон выращивается в винодельческом регионе Сексард, на холмистых склонах с глинисто-известняковыми почвами.
  • Способ выдержки
    Выдержка в бочках объемом 500 литров из венгерского и французского дуба в течение 12 месяцев.
  • Способ производства
    Ручная сортировка урожая с выбранного участка. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали.
  • Сочетание с блюдами
    Отлично подходит к красному мясу, дичи, блюдам с грибами и выдержанным сырам.
  • О бренде
    Lajver Wine Estate — современная винодельня региона Сексард, известная производством премиальных вин с акцентом на характер терруара.

Венгрия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page