top of page

Macérat Sémillon Le Grand Verdus

Цена

5 000,00сом

Выразительное белое вино оранжевого стиля с насыщенным ароматическим профилем, мягкими танинами и глубоким, многогранным вкусом.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Золотисто-янтарный
  • Крепость: 13%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Семильон
  • Страна: Франция, Бордо
  • Выдержка: Затем вино выдерживается в 4-летних дубовых бочках на осадке в течение 11 месяцев без переливок

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Комплексные ноты засушенных абрикосов, меда, цитрусовых корок и белого чая, дополненные оттенками специй и сухих трав. Богатый и текстурный, с мягкими танинами, тонкой минеральностью и долгим послевкусием с фруктово-пряными акцентами.
  • Виноградники
    Вино производится из сорта Семильон, выращенного в регионе Бордо, Франция. Виноградники расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, что придаёт вину структуру и минеральный характер. Старые лозы обеспечивают концентрированный урожай с богатым ароматическим профилем.
  • Способ выдержки
    После мацерации вино выдерживается в нейтральных дубовых бочках и стальных ёмкостях, что позволяет сохранить баланс между фруктовостью и сложностью.
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную с 70-летних лоз, затем ягоды сортируются вручную. Процесс включает ферментацию с кожицей в течение 21–24 дней в нержавеющих резервуарах, после чего проводится малолактическая ферментация. Затем вино выдерживается в 4-летних дубовых бочках на осадке в течение 11 месяцев без переливок. Вино не фильтруется и не содержит добавленных сернистых соединений.
  • Сочетания с блюдами
    Идеально сочетается с блюдами восточной кухни, выдержанными сырами, блюдами из белого мяса и овощей на гриле. Также хорошо подходит к карри и острым блюдам.
bottom of page