top of page
LEI Erbaluce di Caluso DOCG 0.75
Цена
1 850,00сом
Белое — изящное, освежающее, с минеральными акцентами.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Белое
- Крепость: 12,5%
- Тип: Сухое
- Cорт винограда: Эрбалуче
- Страна: Италия, Пьемонт
- Выдержка: 5 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Характерный аромат белых цветов, цитрусовых и миндаля с нотами зелёного яблока и свежескошенной травы. Во вкусе доминируют свежие фруктовые оттенки с яркой кислотностью и минеральным послевкусием.Цвет: Светло-соломенный с зелёными отблесками.
- Виноградники
Расположены в регионе Канавезе на высоте 300–350 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчаные, что способствует лёгкости и утончённости вина.
- Способ выдержки
Вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет его свежесть и подчёркивает фруктовые и минеральные ноты.
- Способ производства
Виноград собирается вручную в оптимальной зрелости. После мягкого прессования ферментация проводится при контролируемой температуре, чтобы сохранить яркость ароматики.
- Сочетания с блюдами
Подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов, а также к легким салатам, белому мясу и сырам с мягкой текстурой. Оптимальная температура подачи — 8–10 °C.
- О бренде
Tenuta Roletto — это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Пьемонта, известного своими выдающимися винодельческими традициями. История винодельни начинается в середине XX века, когда семья Roletto основала её с целью создания вин, отражающих уникальный характер региона.
Владения винодельни охватывают около 20 гектаров, где выращивают как классические сорта Пьемонта, включая Барберу и Неббиоло, так и менее известные, но уникальные местные сорта, такие как Эрбалуче. Почвы виноградников преимущественно известняково-глинистые, а расположение на высоте 250–350 метров над уровнем моря обеспечивает оптимальные условия для созревания винограда.
bottom of page