top of page


Lei Erbaluce di Caluso Tenuta Roletto
Цена
1 850,00сом
Белое изящное, освежающее вино с минеральными акцентами. Во вкусе доминируют свежие фруктовые оттенки с яркой кислотностью и минеральным послевкусием.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Белое
- Крепость: 12,5%
- Тип: Сухое
- Cорт винограда: Эрбалуче
- Страна: Италия, Пьемонт
- Выдержка: 6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях.
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Характерный аромат белых цветов, цитрусовых и миндаля с нотами зелёного яблока и свежескошенной травы. Во вкусе доминируют свежие фруктовые оттенки с яркой кислотностью и минеральным послевкусием.Цвет: Светло-соломенный с зелёными отблесками.
- Виноградники
Расположены в регионе Канавезе на высоте 300–370 метров над уровнем моря. Почвы моренического происхождения — каменистые и слегка кислые, что придаёт вину минеральность, лёгкость и утончённость.
- Способ выдержки
Вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет его свежесть и подчёркивает фруктовые и минеральные ноты.
- Способ производства
Виноград собирается вручную в оптимальной зрелости. После мягкого прессования ферментация проводится при контролируемой температуре, чтобы сохранить яркость ароматики.
- Сочетания с блюдами
Подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов, а также к легким салатам, белому мясу и сырам с мягкой текстурой. Оптимальная температура подачи — 8–10 °C.
- О бренде
Tenuta Roletto — это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Пьемонта, известного своими выдающимися винодельческими традициями. История винодельни начинается в середине XX века, когда семья Roletto основала её с целью создания вин, отражающих уникальный характер региона.
Владения винодельни охватывают около 20 гектаров, где выращивают как классические сорта Пьемонта, включая Барберу и Неббиоло, так и менее известные, но уникальные местные сорта, такие как Эрбалуче. Почвы виноградников преимущественно известняково-глинистые, а расположение на высоте 250–350 метров над уровнем моря обеспечивает оптимальные условия для созревания винограда.
Италия
bottom of page