top of page

Chardonnay Grand Reserve Les Bortholes

Цена

1 510,00сом

Белое — насыщенное, элегантное, с мягкой текстурой и сливочными нотами. Вино с характерным южно-французским стилем, где фруктовость сочетается с дубовыми акцентами.

 

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Светло-соломенный с золотистыми отливами.
  • Крепость: 13%
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Шардоне
  • Страна: Франция
  • Выдержка: Выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-12 месяцев.

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Аромат раскрывает букеты спелых желтых и тропических фруктов — ананас, манго, персик — с ванильными и масляными нюансами от выдержки в дубе. Во вкусе вино мягкое и округлое, с лёгкой маслянистостью, древесными тонами и свежей кислотностью, которая создаёт приятное и продолжительное послевкусие.
  • Виноградники
    Вино производится из винограда, выращенного в тёплом климате Южной Франции. Почвы, богатые известняком и глиной, обеспечивают яркую минеральность и структуру вина. Уникальное сочетание терруара и солнечного микроклимата помогает винограду достичь оптимальной зрелости.
  • Способ выдержки
    Вино выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему глубину, сложность и гармонию. Контрольный срок выдержки позволяет достичь идеального баланса между фруктовыми нотами и дубовыми акцентами.
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную, чтобы сохранить его качество. Ферментация проходит при контролируемой температуре, чтобы максимально сохранить ароматы. После ферментации вино выдерживается на осадке , что усиливает текстуру и придаёт сливочные оттенки.
  • Сочетания с блюдами
    Les Bertholets Chardonnay Grande Réserve — универсальное вино для гастрономических пар. Оно идеально сочетается с блюдами из жирной рыбы, такими как лосось или стейк из тунца, морепродуктами (крабы, креветки, гребешки), мясными блюдами, например, курицей-гриль или индейкой. Также прекрасно дополняет овощные блюда, такие как террины или кремовые супы, а также блюда в сливочном соусе.
bottom of page