

Liranu Negroamoro Conti Zecca
2 950,00 сом
Красное сухое вино из солнечной Апулии с ароматом спелых красных ягод. Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, богатый, гармоничный вкус и мягкие зрелые танины делают его прекрасным сопровождением к неспешному ужину.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-
Страна: Италия
-
Регион: Апулия, Саленто, Леверано
-
Производитель: Conti Zecca
-
Сорт винограда: Негроамаро 100%
-
Тип: Тихое вино
-
Цвет: Красное
-
Сладость: Сухое
-
Крепость: 14%
-
Объём: 0,75 л
ОСОБЕННОСТИ:
-
Вкус: Насыщенный и гармоничный, с мягкими зрелыми танинами и выразительным фруктовым характером.
-
Аромат: Спелые красные ягоды с пряными оттенками.
-
Гастрономические сочетания: Запечённая баранина, тушёная говядина, паста с мясным рагу и выдержанные сыры.
-
О бренде: Conti Zecca — семейная винодельня в Леверано, в итальянском регионе Апулия. История семьи здесь насчитывает пять веков. Хозяйство уделяет особое внимание местным сортам винограда и передаёт в своих винах характер Саленто. Название Liranu — местное название города Леверано.
Германия
Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус.
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.
💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале
Дегустация вина 👄
Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.
Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, т анины (в красных винах) и послевкусие.
Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.
Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.
💡 Чем легче блюдо, тем легче вино
советы по дегустации для начинающих
Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.
Подготовка 🌡️
Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.
Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷
Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы.
Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.