Nobilis Canavese D.O.C. Nebbiolo Tenuta Roletto
2 740,00сом
Красное, сухое, с богатым и сложным ароматом. Сочетает во вкусе деликатные пряности, в частности корицу, табак, а в аромате ноты спелой вишни, малины и черной смотродины
При первом вдохе вы попадаете в мир богатых ароматов, где распускаются ноты спелых красных фруктов – вишни, малины и черной смородины, которые плавно переходят в легкие оттенки розы. В сочетании с деликатной пряностью, такими как корица и легкий намек на табак, букет этого вина восхищает своим многообразием.
На palate Nobilis Canavese DOC Nebbiolo обретает свою истинную индивидуальность. Его бархатистая текстура и тонкие таннины дарят ощущение утонченности, а грамотная кислотность добавляет свежести, подчеркивая гармонию всех составляющих. Питкая структура и длительное послевкусие оставляют приятное послевкусие, напоминающее о солнечных днях на виноградниках.
Это вино идеально сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами, создавая восхитительное гастрономическое приключение. Оно станет не только звездой любого застолья, но и верным спутником тихих вечеров, наполненных разговорами и воспоминаниями.
Nobilis Canavese DOC Nebbiolo – это не просто вино; это поэзия, заключенная в бокале, способная раскрывать новые грани и удивлять с каждым глотком. Наслаждайтесь каждым моментом, ведь каждое время с этим вином становится волшебным.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Гранатовый
- Крепость: 13.5%
- Тип: Сухое
- Cорт винограда: Неббиоло
- Страна: Италия, Пьемонт
- Выдержка: 18-24 месяца в дубе
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. В аромате раскрываются ноты красных ягод, таких как вишня и малина, с тонкими оттенками специй и цветочных акцентов. Вкус гармоничный, с характерными для Неббиоло танинами и хорошей кислотностью, что придает вину структуру и потенциал для выдержки. Долгое и элегантное послевкусие. - Виноградники
Виноградники находятся в регионе Канавезе в Пьемонте, в районе, известном своим уникальным климатом и почвами, которые способствуют выращиванию высококачественного винограда. Вино сделано из сорта винограда Неббиоло. - Способ выдержки
Вино выдерживается в стальных емкостях для сохранения свежести и выраженности фруктовых ароматов, а также в дубовых бочках для придания дополнительных ароматов и мягкости. - Способ производства
Ручной сбор винограда, традиционная ферментация с контролем температуры. Вино выдерживается в стальных и дубовых бочках. - Сочетания с блюдами
Идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с мясным соусом, а также с сырами с выдержкой. Отлично подойдет для красных мясных блюд и дичи.