top of page

1972 Brut Poggio Bertaio

Цена

3 960,00сом

Игристое вино — элегантное, освежающее, с тонкой перляжем.

 

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Белое
  • Крепость: 12,5%
  • Тип: Сухое 
  • Сорт винограда: Шардоне, Пино Неро
  • Страна: Италия, Умбрия
  • Выдержка: 36 месяцев на осадке в бутылках

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    В аромате раскрываются ноты белых цветов, зелёного яблока, миндаля и свежей выпечки. Во вкусе — гармония цитрусовой свежести, кремовой текстуры и минерального послевкусия с тонкой нотой меда. Цвет: Светло-соломенный с золотистыми отблесками.
     
  • Виноградники
    Расположены на холмах Умбрии, на высоте 300–400 метров над уровнем моря, на почвах, богатых минералами, что придаёт вину яркую минеральность и сложный характер.
     
  • Способ выдержки
    Метод шампенуа (классический метод), включающий вторичную ферментацию в бутылке и длительное выдерживание на осадке для достижения сложного вкуса.
     
  • Способ производства
    Ручной сбор урожая с последующей мягкой прессовкой. Первичная ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре, после чего вино разливается в бутылки для вторичной ферментации.
     
  • Сочетания с блюдами
    Отлично сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбным тартаром, сырами с плесенью и легкими закусками. Оптимальная температура подачи — 6–8 °C.
     
  • Это интересно
    Название «1972 Brut» отсылает к году основания винодельни Poggio Bertaio, подчеркивая многолетний опыт и традиции в создании утончённых вин.
     
  • О бренде
    Poggio Bertaio — винодельня из региона Умбрия, известная своими высококачественными винами, отражающими уникальный терруар центральной Италии. Основное внимание уделяется ручному труду, устойчивому виноградарству и сохранению наследия региона.
bottom of page