top of page

Fiorda Poggio Bertaio

Цена

1 760,00 сом

Розовое вино, производимое в регионе Умбрия. Оно отличается свежестью, фруктовыми нотками и лёгкой цветочной выразительностью.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Светло-розовый
  • Крепость: 14%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Каберне Совиньон
  • Страна: Италия, Умбрия
  • Выдержка: Не выдерживается

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики:
    Аромат раскрывает яркие ноты красных ягод, таких как клубника и малина, а также легкие цветочные оттенки. Вкус живой, с освежающей кислотностью, и с долгим послевкусием.
  • Виноградники:
    Виноградники расположены в сердце региона Умбрия. Здесь традиционно выращивают Каберне Совиньон, который придаёт вину насыщенные фруктовые ноты.
  • Способ выдержки:
    Вино не подвергается длительной выдержке, что позволяет сохранить его свежесть и фруктовый характер.
  • Способ производства:
    Вино производят с использованием современных технологий, с тщательным контролем температуры во время брожения, чтобы максимально сохранить ароматы винограда.
  • Сочетания с блюдами:
    Подходит к рыбе, морепродуктам, лёгким закускам, а также куриному мясу и мягким сырам.

Италия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page