top of page

Grechetto Poggio Bertaio

Цена

1 480,00 сом

Белое сухое вино. Вкус гармонично балансирует между сочной фруктовостью и освежающей кислотностью, предлагая нотки зеленого яблока и персика, которые плавно переходят в более сложные минеральные оттенки.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Соломенный с золотистыми бликами.
  • Крепость: 12.5%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Грекетто
  • Страна: Италия, Умбрия 
  • Выдержка: 4 месяца в стальных бочках и 2 месяца в бутылке

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Аромат: свежий, с нотами яблок, цитрусовых и цветочных оттенков. Вкус сбалансированный, с хорошей кислотностью, легким фруктовым послевкусием.
  • Виноградники
    Виноград выращивается в Умбрии, в районе с благоприятным климатом и разнообразием почв. Почвы преимущественно глинистые с высоким содержанием известняка.
  • Способ выдержки
    4 месяца в стальных бочках и 2 месяца в бутылке.
  • Способ производства
    Ручной сбор винограда. Виноделие с применением традиционных методов, с акцентом на минимальное вмешательство.
  • Сочетания с блюдами
    Подходит к рыбе, морепродуктам, пасте с легкими соусами, овощными салатами, а также белому мясу.

Италия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page