top of page

Knipser Kalkmergel Spätburgunder

Цена

5 920,00сом

Это элегантное, комплексное красное вино, выдержанное в дубовых бочках. Оно раскрывает характер, типичный для лучших представителей региона, с изысканным сочетанием ароматов и вкусов, выражающих терруар Пфальца.

 

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Светло-рубиновый.
  • Крепость: 13.0%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Пино Нуар
  • Страна: Германия, Пфальц
  • Выдержка: В дубовых бочках в течение 12 месяцев

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Аромат наполнен нотами ежевики, малины, клубники и черешни, которые сочетаются с оттенками кофейных зерен. На вкус оно комплексное и элегантное, с мягкими танинами и долгим послевкусием, в котором продолжают звучать ноты красных фруктов.
  • Виноградники
    Виноградники расположены на мергелево-известняковых почвах, которые идеально подходят для выращивания винограда сорта Пино Нуар. Для этого вина используется виноград с виноградников с известняковыми почвами.
  • Способ выдержки
    Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Для этого используются 2-3-летние бочки, что позволяет вину получить нужную структуру, не теряя свежести и фруктовости.
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную, при этом тщательно отбираются только лучшие ягоды. Ферментация проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой, что позволяет сохранить ароматы и вкус винограда.
  • Сочетания с блюдами
    Это вино идеально сочетается с тушеной говядиной, блюдами из оленины, а также с жареными мясами и мягкими сырами.
bottom of page