top of page

Pietra Marina Etna Bianco Superiore Benanti

Цена

15 310,00сом

Глубокое и сложное белое вино с ярко выраженной минеральностью и потенциалом выдержки. В аромате — цитрусовые, белые цветы и тонкие солёные оттенки. Вкус насыщенный, элегантный, с высокой кислотностью и продолжительным послевкусием. Подходит для сложных гастрономических сочетаний.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Бледно‑жёлтый с зеленоватыми оттенками
  • Крепость: 12–12,5%
  • Тип: Белое сухое
  • Сорт винограда: Carricante
  • Регион: Этна DOC Bianco Superiore, Сицилия, Италия
  • Объём: 750 мл
  • Производитель: Benanti

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики: Интенсивный, сложный аромат; сухой минеральный вкус со свежей высокой кислотностью, солоноватыми нотами и длинным финишем (анис, миндаль).
  • Происхождение: Contrada Rinazzo (Мило, восточный склон Этны, около 800 м), вулканические песчаные почвы, старые кустовые лозы.
  • Способ производства: Ручной сбор в середине октября; ферментация свободного сока в стали ~15 дней, затем выдержка на тонком осадке в стали 30 месяцев с батоннажем; в бутылке ~12 месяцев.
  • Сочетание с блюдами: Рыба и морепродукты, включая сложные рецепты.
  • Подача: 10–12 °C.

Италия

bottom of page