top of page

Ribeiro Santo Pinha Encruzado Magnum Carlos Lucas

Цена

1 370,00сом

Белое — элегантное, сбалансированное и свежее.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Светло-соломенный
  • Крепость: 12.5%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Энкрузадо
  • Страна: Португалия, Дао 
  • Выдержка: Без выдержки в бочке, полностью созревание и раскрытие аромата происходит в стальных ёмкостях

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики:
    Цвет светло-золотистый. Аромат свежий, с оттенками цитрусовых, белых цветов и лёгкой минерализации. Вкус чистый, с элегантной кислотностью, лёгкой полнотой и продолжительным свежим послевкусием.
  • Виноградники:
    Виноград поступает с одного виноградника сорта Encruzado в регионе Дау (Португалия). Почвы гранитные с крупными скальными выходами, высота над уровнем моря — 400–600 м. Климат с жарким сухим летом и холодной зимой, влияние рек Дау и Мондего.
  • Состав сорта:
    100% Encruzado.
  • Способ производства:
    Сбор вручную. Полное обрушивание гроздей и прессование. Отбор сусла и охлаждение при низкой температуре в течение 24 часов. Ферментация исключительно в стальных чанах при температуре около 15ºC в течение 20 дней.
  • Способ выдержки:
    Без выдержки в бочке, полностью созревание и раскрытие аромата происходит в стальных ёмкостях.
  • Сочетание с блюдами:
    Отлично подходит к рыбе, морепродуктам, салатам и легким блюдам из белого мяса. Температура подачи — 8–10 °C.
  • О бренде:
    Carlos Lucas — португальская винодельня, известная своим вниманием к терруару и качеству вина.
bottom of page