top of page

Ribeiro Santo Pinha Rose Magnum Carlos Lucas

Цена

1 190,00 сом

Легкое, освежающее вино с изысканным балансом между фруктовыми и цветочными нотами, идеально подходящее для расслабленного отдыха.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Розовое
  • Крепость: 12,5%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Турига Насьонал
  • Страна: Португалия, Дао
  • Выдержка: Без выдержки в дубе
  • Производитель: MAGNUM VINHOS

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    В аромате доминируют ноты малины, клубники и красной смородины, дополненные легкими оттенками цитрусовых и лепестков роз. Вкус освежающий, с живой кислотностью, мягкой текстурой и чистым, ягодным послевкусием.
     
  • Виноградники
    Виноградники расположены на гранитных почвах региона Дао, на высоте около 400 метров над уровнем моря, что способствует созданию вин с прекрасной кислотностью и элегантностью.
     
  • Способ выдержки
    Вино созревает в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет подчеркнуть яркость фруктовых ароматов.
     
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную, прессуется мягким способом, а ферментация проходит при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести.
     
  • Сочетания с блюдами
    Отлично сочетается с морепродуктами, легкими салатами, суши, пастой с овощами и мягкими сырами. Температура подачи: 8–10°C.
     
  • Это интересно
    Название "Pinha" переводится как "сосновая шишка", символизируя связь региона Дао с природой и его лесистыми пейзажами.
     
  • О бренде
    Ribeiro Santo — это проект винодела Карлоса Лукаса, который стремится передать уникальные качества региона Дао через создание элегантных и выразительных вин.

Португалия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page