top of page

Ribeiro Santo Tinto Magnum Carlos Lucas

Цена

1 080,00 сом

Элегантное и сбалансированное вино, отражающее характер региона Дао.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Красное
  • Крепость: 13%
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Турига Насьональ, Алфрушейру, Тинта Рориш
  • Страна: Португалия, Дао
  • Выдержка: 6 месяцев, 50% — в новых французских дубовых бочках, 50% — во вторично используемых
  • Производитель: MAGNUM VINHOS

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности. Аромат раскрывается тонами спелых красных фруктов, черешни и малины, с легкими акцентами черного перца и пряностей. Во вкусе — свежее, гармоничное, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и выразительным, немного пряным послевкусием.
     
  • Виноградники
    Расположены в регионе Дао, на высоте 400–600 м над уровнем моря. Почвы гранитные, с каменистыми включениями. Климат континентальный: жаркое сухое лето и холодная зима, с влиянием рек Дау и Мондегу, что способствует балансу свежести и концентрации.
     
  • Способ выдержки
    50% вина выдерживается в новых французских дубовых бочках, остальные 50% — во вторично используемых, в течение 6 месяцев.
     
  • Способ производства
    Ручной сбор урожая. Полное отделение гребней, ферментация в стальных емкостях с продолжительной мацерацией и мягкими переливами для извлечения цвета и аромата. Естественная декантация перед розливом.
     
  • Сочетание с блюдами 
    Отлично подходит к запеченному мясу, блюдам с орехами и грибами, а также к мягким сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C.
     
  • О бренде
    Magnum Carlos Lucas — известный португальский винодельческий проект, основанный Карлосом Лукасом. Основное внимание уделяется производству аутентичных вин, отражающих характер терруара регионов Дао и Алентежу, с использованием сочетания традиционных и современных методов виноделия.
     

Португалия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page