top of page
Encruzado Ribeiro Santo
Цена
1 700,00сом
Белое сухое вино с характерной свежестью и ярким фруктовым вкусом, произведенное из одного из самых известных португальских сортов винограда — Энкрузадо. Вино обладает прекрасным балансом между фруктовостью и минеральной составляющей, что делает его идеальным для любителей свежих и сложных белых вин.
Количество
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Цвет: Соломенный с зелеными оттенками
- Крепость: 13%
- Тип: Сухое
- Cорт винограда: Энкрузадо
- Страна: Португалия, Дао
- Выдержка: 6-12 месяцев в дубовых бочках
ОСОБЕННОСТИ:
- Дегустационные характеристики
Аромат чистый, с нотами цитрусов, яблок и легкими оттенками белых цветов. Вкус сбалансированный, с выраженной кислотностью и свежестью. Финиш продолжительный, с минеральной нотой, что является характерным для вин из региона Дору. - Виноградники
Вино произведено из винограда сорта Энкрузадо, который растет в регионе Дору, известном своим уникальным терруаром и благоприятным климатом. Почвы здесь каменистые, что способствует накоплению минералов и придает вину особую свежесть и структуру. - Способ выдержки
Вино выдерживается в стальных чанах, что помогает сохранить свежесть и ароматы фруктов. Такая технология позволяет минимизировать влияние дерева на вкус, что идеально подходит для сохранения первозданных качеств сорта Энкрузадо. - Способ производства
Ручной сбор урожая и ферментация при низких температурах помогают сохранить яркость фруктовых ароматов и природную кислотность. - Сочетания с блюдами
Это вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, пастой с соусами на основе белого вина, а также свежими салатами и сырами. - Это интересно
Энкрузадо — это автохтонный португальский сорт винограда, который известен своей способностью создавать вина с хорошей кислотностью, что делает их отличным выбором для выдержки и сочетания с едой. В регионе Дору этот сорт получил широкое признание благодаря своему яркому характеру и способности передавать уникальные особенности терруара.
bottom of page