top of page

Muscat Ottonel Secco Leo Hillinger

Цена

2 440,00 сом

Белое сухое вино с характерным ароматом муската. Идеально сбалансированное, с яркой кислинкой и свежестью, которое придает напитку легкость и многослойность.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Соломенно-золотистый
  • Крепость: 12%
  • Тип: Игристое 
  • Cорт винограда: Мускат Оттонель
  • Страна: Австрия, Бургенланд 
  • Выдержка: В стальных резервуарах
  • Производитель: LEO HILLINGER

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики:
    Аромат яркий и выразительный, с нотами свежего муската, цитрусовых и цветочных акцентов. Вкус сухой, освежающий, с тонкими фруктовыми и цветочными нотами, с приятной длительной кислинкой в послевкусии.
  • Виноградники:
    Виноград для Secco Muskat Ottonel выращивается в регионах с умеренно-континентальным климатом, что способствует сохранению кислотности и свежести в винограде.
  • Способ выдержки:
    Вино выдерживается в стальных резервуарах, чтобы сохранить аромат и свежесть сорта.
  • Способ производства:
    Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что способствует сохранению ярких ароматов муската.
  • Сочетания с блюдами:
    Идеально сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, рыба, морепродукты, а также с различными сырами.

Австрия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page