top of page

Small Hill Rose Leo Hillinger

Цена

2 220,00 сом

Легкое и освежающее розовое вино, которое сочетает в себе свежесть и фруктовость с характерными для розовых вин легкими танинами.
 

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Розовый
  • Крепость: 12,5
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Пино Нуар, Гренаш
  • Страна: Германия, Бургенланд
  • Выдержка: В стальных резервуарах
  • Производитель: LEO HILLINGER

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики:
    Яркий розовый цвет с ароматами клубники, малины и цитрусовых. Вкус — легкий, с выраженной фруктовостью и хорошей кислотностью, с приятным послевкусием.
  • Виноградники:
    Виноград выращивается в регионе Бургенланд, известном своим мягким климатом и разнообразием почв, что позволяет получить высококачественные виноградные ягоды с яркими ароматами.
  • Способ выдержки:
    Ферментация происходит в стальных резервуарах, что помогает сохранить свежесть и ароматы ягод.
  • Способ производства:
    Ферментация проходит при низкой температуре с использованием местных дрожжей. Вино не выдерживается в дубе, чтобы сохранить свою легкость и чистоту вкуса.
  • Сочетания с блюдами:
    Отлично сочетается с легкими закусками, салатами, рыбой и морепродуктами, а также с фруктовыми десертами.
  • Это интересно:
    Small Hill Rosé идеально подходит для летних дней благодаря своей легкости и универсальности, легко сочетаясь с множеством блюд. 

Австрия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page