top of page

Terroir Selection Muscat Blanc Grand Tokaj

Цена

1 570,00 сом

Лёгкое сухое мускатное вино из Венгрии с яркой фруктовостью и живой кислотностью. Аромат сочетает цветочные нотки, виноград и бузину с лёгкой минерализацией Токая. Во вкусе — цитрусовые, белый персик и крыжовник.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Белое
  • Крепость: 12,21%
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Мушкотай (Мускат Золотистый)
  • Страна: Венгрия, Токай
  • Выдержка: В стальных резервуарах

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Интенсивный и кристально чистый аромат с нотами цветов, винограда и бузины, на фоне лёгкой минерализации, характерной для региона Токай. Во вкусе мускатный виноград дополняется свежими цитрусовыми, белым персиком и крыжовником. Лёгкое сухое мускатное вино с живой кислотностью и чистыми фруктовыми нотами, с длительным свежим послевкусием.
     
  • Виноградники
    Виноградники расположены на востоке Венгрии, в регионе Токай, на почвах с уникальной минерализацией и благоприятным климатом. Виноградники возрастом 20–30 лет идеально подходят для сорта жёлтый мускат (Sárgamuskotály).
     
  • Способ выдержки
    Выдержка в стальных резервуарах для сохранения свежести и чистоты аромата.
     
  • Способ производства
    Ручной сбор винограда, мягкое прессование. Ферментация проводится при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах с использованием выбранных дрожжей, что позволяет подчеркнуть чистый фруктовый характер и типичность сорта.
     
  • Сочетание с блюдами
    Подходит к лёгким блюдам, таким как салаты, первые блюда, белое мясо, рыба и мягкие сыры. Рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.
     
  • Это интересно
    Токайский регион славится своими винами из сорта жёлтый мускат, который придаёт винам характерный мускатный аромат, яркую фруктовость и лёгкую минерализацию.
     
  • О бренде
    Terroir Selection — линейка вин, отражающих уникальность терруара и сортового характера винограда Токайского региона. Производитель создаёт качественные вина с чистым фруктовым профилем и живой кислотностью.

Венгрия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page