top of page

Etna Bianco Tornatore

Цена

4 110,00сом

Это яркое и освежающее белое вино с выразительными цитрусовыми нотами и отличной минеральностью. Отличается хорошей структурой и гармонией между фруктовыми и минеральными характеристиками, с длительным и элегантным послевкусием.

 

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Светлый с золотистыми оттенками
  • Крепость: 12.5%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Карриканте
  • Страна: Италия, Сицилия
  • Выдержка: Несколько месяцев в стальных резервуарах с последующей выдержкой на осадке

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    В аромате преобладают ноты зеленого яблока, цитрусовых (лимон, лайм), а также оттенки белых цветов и минеральности, характерные для вулканических почв региона. Вкус яркий и свежий, с хорошей кислотностью и нотами свежих фруктов, таких как яблоко и грейпфрут. Минерализованный финиш с тонкими солоноватыми акцентами и элегантным послевкусием.
  • Виноградники
    Etna Bianco Tornatore производится из винограда сорта Карриканте, который является традиционным для региона Этна на Сицилии. Виноградники расположены на высоте 600–800 метров над уровнем моря, на склонах активного вулкана Этна. Почвы здесь вулканического происхождения, что придает вину характерную минеральность и свежесть.
  • Способ выдержки
    Вино выдерживается в стальных резервуарах, что помогает сохранить его свежесть, фруктовость и яркую кислотность. Этот метод также подчеркивает уникальную минеральность, присущую вулканическим терруарам.
  • Способ производства
    После сбора виноград проходит ферментацию при низкой температуре, чтобы сохранить его яркие ароматы и свежесть. В процессе производства тщательно контролируется каждая стадия, чтобы максимально раскрыть характер сорта Карриканте и терруара региона.
  • Сочетания с блюдами
    Это вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, пастами с морскими деликатесами, а также с сырами средней зрелости, такими как моцарелла или рикотта.
bottom of page