Фотоотчет и победители конкурса сомелье в Кыргызстане The Best Sommeliers of Great Steppe 2025

В Бишкеке 5 августа 2025 года состоялось по-настоящему исключительное событие — Конкурс Сомелье на основе "The Best Sommelier of Great Steppe" в Кыргызстане, собравший на одной площадке профессионалов ресторанной индустрии, винных экспертов и гостей, искренне увлеченных культурой вина.

"Винтаж" стал официальным партнером этого мероприятия. Поэтому конкурс проходил в уютной атмосфере нашего "Винтажа" на Айтматова и стал финальным днем интенсивного пятидневного буткемпа. Программа от винной школы IWINE охватывала знаковые винодельческие регионы Франции, качество ресторанного сервиса и позволила всем, кто принял участие, углубить знания о винах и подготовиться к основному событию с уверенностью. 

В финал прошли 4 лучших сомелье, которые продемонстрировали полный цикл сервиса — от подачи вина до взаимодействия с гостем и уверенного знания продукта. 

Победитель конкурса получил возможность представлять страну в международном финале в Баку — отличная перспектива для расширения профессионального уровня и международного признания.

 Победители конкурса:

• 1 место — Елена Штэпа

• 2 место — Нестан Адылбекова (@hyattregencybishkek)

• 3 место — Илья Пешехонов

• 4 место — Ильдар Муллахметов 

Конкурс оценивали признанные эксперты индустрии:

·    Артём Лебедев — винный специалист международного уровня, обладатель квалификаций DipWSET и DipASI, судья престижных конкурсов Mundus Vini и 5StarWines. Сертифицированный эксперт по винам Италии (VIA Italian Ambassador) и совладелец образовательных проектов IWINE и Central Asia Wine University (CAWU)

·    Игорь Баранов — бренд-шеф сомелье проектов Sun Group Almaty, победитель конкурса The Best Sommelier of Great Steppe 2024, тьютор школы IWINE и член Ассоциации сомелье Казахстана. Обладатель дипломов WSET 2 и WSET 3, он известен умением просто и увлекательно рассказывать о вине, превращая дегустацию в настоящее путешествие через вкусы и ароматы.

·    Ксения Болотина — предприниматель и ресторатор, основатель и владелица ресторанного проекта «Навигатор» и кондитерской Emi. Известна своим вниманием к деталям, высоким стандартам сервиса и умением создавать гастрономические пространства с особой атмосферой.  

Сопровождал это историческое событие Винно-Пивной Cалон — эксклюзивная дегустационная площадка, объединившая любителей вина и пива, ключевых гостей, lifestyle-инфлюенсеров с широкой аудиторией, владельцев бизнеса и топ-менеджеров из сектора HoReCa, бартендеров и бар-менеджеров, винных и пивных экспертов из соседнего Казахстана, членов Ассоциации сомелье Казахстана (члена Association de la Sommellerie Internationale), а также представителей Central Asian Wine University. 

Салон обеспечил «живое соприкосновение» гостей с лучшими брендами участниками:

• Les Grands Chais de France 

• Brasserie Léfebvre

• Ca’ del Sette

• Tenute di Fraternita

• Famiglia Berta

• MAGNUM VINHOS

• LEO HILLINGER  

• LEGION 

Это стало не просто дегустацией, а моментом престижа, признания и установления новых контактов — в самом сердце исторического перелома для Кыргызстана. Масштаб информационного сопровождения позволил выйти далеко за рамки зала ресторана "Винтаж": события Конкурса и Cалона увидели сотни тысяч людей, а суммарные охваты рекламной кампании превысили 400 000 — что ещё раз подтвердило значимость мероприятия как для гостей, так и для партнёров.

Мероприятие стало важнейшим шагом в развитии винной и пивной культуры в стране, открыв новую страницу для всей гастрономической отрасли региона. На протяжении вечера гости стали свидетелями того, как искусство сомелье выходит за пределы ресторана и превращается в полноценное сценическое действие: с соревновательным драйвом, глубокими знаниями, нюансами дегустации и блестящей подачей.

Ссылка на весь фотоотчёт от Виолетты https://disk.yandex.ru/d/YG96os2VNpRRUg