top of page

Marques de Murrieta Reserva

Цена

3 590,00 сом

Красное — комплексное, выдержанное, с гармоничным балансом между фруктовыми нотами и оттенками выдержки в дубе.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Красное
  • Крепость: 14,5%
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Темпранильо Грасиано Масуэло Гарнача
  • Страна: Испания, Риоха
  • Выдержка: 24 месяца в американском дубе
  • Производитель: Marqués de Murrieta

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Вино обладает выразительным ароматом с оттенками красных фруктов: клубники, вишни и красной сливы, дополненными нотами черного перца, сандалового дерева, средиземноморских трав и красного чая. На вкус — шелковистые танины, свежесть и элегантное послевкусие.
     
  • Виноградники
    Виноград для этого вина выращивается на собственных виноградниках хозяйства Ygay Estate, занимающих 300 гектаров в южной части Риоха Альта. Почвы преимущественно известково-глинистые, на высоте от 320 до 485 метров над уровнем моря.
     
  • Способ выдержки
    Вино выдерживалось 24 месяца в бочках из американского дуба.
     
  • Способ производства
    Ручной сбор урожая проводился с 10 сентября по 8 октября 2019 года. После дестеблирования виноград ферментировался в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 8–10 дней с регулярным перемешиванием для оптимальной экстракции цвета и аромата. После ферментации твердые частицы были мягко отжаты с использованием вертикального пресса для извлечения цвета и спелых танинов.
     
  • Сочетания с блюдами
    Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, включая красное мясо, хамон, запеченную рыбу и выдержанные сыры.
     
  • Это интересно
    Вино получило высокие оценки от ведущих винных критиков, включая 96 баллов от Джеймса Саклинга и 95 баллов от Тима Аткина.
     
  • О бренде
    Marqués de Murrieta — одно из старейших винодельческих хозяйств Риохи, основанное в 1852 году, сочетающее традиции и современные технологии в производстве высококачественных вин.

Испания

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, б
елые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page