top of page

Maria Carlotta Tenute di Fraternita

Цена

1 630,00 сом

Розовое — лёгкое, с выраженными фруктовыми и цветочными нотами.

Количество

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Цвет: Розовое
  • Крепость: 12%
  • Тип: Сухое
  • Cорт винограда: Санджовезе
  • Страна: Италия, Тоскана
  • Выдержка: Без длительной выдержки
  • Производитель: Tenute di Fraternita

ОСОБЕННОСТИ:

  • Дегустационные характеристики
    Яркий темно-розовый цвет с луковыми отблесками. Во вкусе свежее и интенсивное послевкусие с нотами красных фруктов, красного апельсина и белых цветов.
     
  • Виноградники
    Виноградники расположены в живописных окрестностях Ареццо, в регионе Тоскана, где преобладают благоприятные условия для выращивания сорта Санджовезе.
     
  • Способ выдержки
    Вино не подвергается длительной выдержке.
     
  • Способ производства
    Виноград собирается вручную, затем проходит мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре, что позволяет сохранить природные ароматы и вкусы сорта Санджовезе.
     
  • Сочетание с блюдами 
    Рекомендуется к блюдам из морепродуктов, лёгким салатам, а также как аперитив.Рекомендуется подавать охлаждённым при температуре 10–12 °C.
     
  • Это интересно
    Вино Maria Carlotta является органическим продуктом, что отражает стремление винодельни Tenute di Fraternita к экологически чистому производству и сохранению традиций региона.
     
  • О бренде
    Tenute di Fraternita — винодельня с многовековыми традициями, расположенная в сердце Тосканы. Их виноградники простираются на площади около 1000 гектаров в коммунах Ареццо, Чивителла-ин-Валь-ди-Кьяна и Кастильон-Фибокки. В хозяйстве уделяют особое внимание сохранению окружающей среды и используют возобновляемые источники энергии в производстве.

Италия

Аэрация 💨
Помогает раскрыть аромат и вкус. 
Красные вина —15–40 минут перед подачей, белые и игристые вина обычно подают сразу после открытия.

💡 Быстрый способ аэрации — слегка покрутите вино в бокале

Дегустация вина 👄

Первый глоток — небольшой, распределите вино по языку, чтобы настроить вкусовые рецепторы.

Второй глоток — оцените баланс сладости и кислотности, фруктовые и пряные ноты, танины (в красных винах) и послевкусие.

Аромат 👃
Перед глотком вдохните аромат вина без вращения бокала, затем слегка покрутите его и вдохните снова — как изменился аромат? Отметьте фруктовые, пряные, цветочные и древесные ноты.
Сочетание вина и еды 🍽
Еда раскрывает вино, особенно если пробовать их вместе после второго глотка.

Красные — мясо, паста, сыры
Белые — рыба, морепродукты, птица
Игристые — от закусок до десертов.

💡 Чем легче блюдо, тем легче вино

советы по дегустации для начинающих

Вино — это не просто напиток, а целый опыт. На его вкус влияет всё: температура подачи, бокал, аэрация и даже то, как вы делаете первый глоток. Разбираемся, как правильно пить вино и раскрывать его вкус максимально полно.

Подготовка 🌡️

Правильная температура подачи вина — один из главных факторов, влияющих на вкус. Красные вина 14–18°C, белые вина 8–12°C, игристые вина 6–8°C.

Какой бокал выбрать и как его держать? 🍷

Лучше всего подходит бокал формы «тюльпан» (350–450 мл) с зауженным верхом — он помогает концентрировать ароматы и раскрывает букет вина. У нас в каталоге как раз есть такие бокалы. 

Всегда держите бокал за ножку, чтобы не нагревать вино рукой.

bottom of page