Tenute di Fraternita располагает несколькими производственными площадками. 

Cantina Moderna — это сердце технологичного производства: стальные резервуары на 3600 гектолитров, ферментация на диких дрожжах без добавок, температура строго контролируется (до 26 °C для красных вин), а вся система питается от солнечных панелей. Cantina di Affinamento — пространство выдержки: здесь зреют красные, белые и сладкие вина в барриках, каррелах и бочках. В Cantina della Palazzina, расположенной в здании 1900 года, вино хранится в цементных емкостях. Acetaia расположенная вдали от других – это место, для медленного созревания традиционного тосканского Chianti.