Безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво — это пивной напиток с содержанием алкоголя до 0,5% по ГОСТу, что минимально и не вызывает опьянения. Его изготавливают с помощью технологий, позволяющих сохранить вкус и аромат обычного пива, но удалить этанол, например, путем выпаривания или использования специальных дрожжей, которые почти не производят спирт.