top of page

Открыта регистрация на участие во II Национальном конкурсе сомелье Кыргызстана

  • 13 часов назад
  • 3 мин. чтения

Обновлено: 2 часа назад

Национальный конкурс сомелье Кыргызстана, созданный на основе авторитетного формата The Best Sommelier of Great Steppe, — это ключевое событие для профессионалов ресторанной индустрии, винных экспертов и всех, кто искренне увлечен культурой вина.


Это платформа, где формируется новое поколение сомелье, развивается индустрия и создаются международные связи.

Принять участие в конкурсе может любой желающий бесплатно. Подать заявку на участие можно здесь: https://cawu.online/greatstepperu

Даты проведения конкурса: 3 – 4 июня

Локация 1 – 3 июня – Бишкек, Винтаж

Локация 2 – 4 июня – Бишкек, Банкетный зал Bellagio Premium (Токтогула 125/1)

Формат конкурса


Конкурс проходит в несколько этапов, максимально приближенных к реальной работе сомелье:

3 июня:

1 этап — теория + дегустация  Участники подтверждают фундаментальные знания о вине в формате теста + 2 слепые дегустации (Практическая часть, где оцениваются навыки анализа и понимания продукта.) 


4 июня:

2 этап – Полуфинал

Игра по станциям (разные задания от разных судей)

Ко второму этапу допускается только 20 человек по результатам теста в первом этапе.


3 этап – Финал


 Лучшие участники демонстрируют полный цикл сервиса:

  • подача вина

  • работа с гостем

  • уверенная презентация продукта


Международные возможности

Победитель национального этапа получает шанс представить Кыргызстан на международном конкурсе (в прошлом году он проходил в Баку, в 2026 году пройдет в Ташкенте). Перелет и проживание победителя оплачивается.

Елена Штэпа и Нестан Адылбекова представляли Кыргызстан в Баку в 2025 году

Это дает участнику:  🌎 выход на международный уровень 🍷 профессиональное признание 🎁 возможность выиграть поездку на винодельни Франции или денежные призы в случае победы на международном уровне


Опыт прошлых участников показывает: это реальный карьерный трамплин:


Образовательная программа — основа успеха

Конкурс сопровождается специализированным обучающим курсом, созданным специально для новичков и начинающих сомелье. Курс полностью посвящен великому региону – Бордо.


Фокус: Тонкости терруара, классификация 1855 года, стилистика правого и левого берега, потенциал выдержки и секреты винного маркетинга.

Участие в нем необязательное, но существенно повышает шансы на победу в конкурсе, так как конкурс не будет охватывать тех вопросов, которых не было на курсе.

Стоимость участия: 5200 сом

Программа курса:

Блок 1 — Введение в Бордо: История, терруар, сорта, рынок

Блок 2 — Грав и Энтр-де-Мер: Пессак-Леоньян, Сотерн, Энтр-де-Мер

Блок 3 — Медок: Марго, Пойяк, Сен-Жюльен, Сен-Эстеф

Блок 4 — Правый берег: Сент-Эмильон, Помроль, Энтр-де-Мер, Блайи

Что даёт участие в курсе:

📚 системные теоретические и практические знания о вине 🥂 бесплатный вход на винный салон с безлимитной дегустацией в рамках конкурса, где будет представлено 80+ этикеток вин от лучших производителей Европы  📈 мощный буст для карьеры


Винный салон

Значимая интересная часть конкурса: масштабное дегустационное событие — винный салон. Все гости мероприятия получают возможность безлимитной дегустации на винном салоне, где будет представлено 80+ этикеток вин от лучших производителей Европы. 


Он пройдет 4 июня с 18.00 до 21.00 в локации конкурса: Бишкек, Bellagio Premium.

В числе производителей, которые будут представлены:



Экспертное жюри

Конкурс оценивают признанные профессионалы индустрии — эксперты международного уровня, практики ресторанного бизнеса и лидеры образовательных проектов.

Это гарантирует:

  •  высокий уровень оценки

  •  прозрачность

  •  соответствие международным стандартам


Жюри конкурса 2025 слева на право: ведущий вечера Илья Сахаров, Ксения Болотина, Артём Лебедев, Игорь Баранов.
Жюри конкурса 2025 слева на право: ведущий вечера Илья Сахаров, Ксения Болотина, Артём Лебедев, Игорь Баранов.

Почему это важно?

Национальный конкурс сомелье — это опыт, связи, знания и возможности, которые невозможно получить в другом формате.

Такие проекты формируют новый имидж Кыргызстана: не только как страны природы и гостеприимства, но и как пространства вкуса, культуры и профессионального роста.

Это шаг к интеграции в мировое гастрономическое сообщество и развитию локальной индустрии на международном уровне.

Присоединяйтесь!

Если вы хотите развиваться в индустрии вина, расширять горизонты или стать частью сильного профессионального сообщества — это событие для вас! Подать заявку на участие можно здесь: https://cawu.online/greatstepperu

bottom of page